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OUGの優待のホタテでグラタン♪


IMG_0067.jpg

OUGホールディングスの優待で貰ったホタテで
グラタンにしてみました♪

IMG_0062.jpg

↑半分に切っちゃいましたがこの断面見てください~~!!
もう凄く厚みのある貝柱なんですよ♪

IMG_0064.jpg

今回は手抜きはしないでぺシャメルソースから
ちゃんと作ってみました♪
スーパーで売られている牛乳をいれれば出来る
手軽なグラタンに比べると手間は掛かりますが
やっぱり美味しさが違いますよね。。。
でもお値段もそれなりになっちゃいますね
バターや生クリームが必要なのでね・・・
そしてカロリーも気になったりも
普段のグラタンはグラタンミックスで
特別な時はぺシャメルソースから作ろうかなぁ~と思った次第ですw



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